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Eine rohe und ungeniessbare Frucht, die nur gekocht oder destilliert geniessbar gemacht werden kann.

Der Edelbrand gibt eine typisches lang anhaltendes Quittenaroma.

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Zutaten: Quitten

Aussehen: klar, transparent

Lagerungszeit: mindestens 1 Jahr

Herkunftsland: Schweiz

Anwendung: Pur geniessen. Bei Raumtemperatur ist immer die beste Aromaentwicklung.

Auszeichnungen: 2021 Gold bei Disti Suisse National und 2010 Ostschweizer Edelbrand Prämierung