Probierset «Die Exoten»
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Probierset «Die Exoten»

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Die Exoten, die etwas anderen, aussergewöhnlichen.
    • Inhalt pro Flasche: 40 ml
    • Gewicht pro Flasche: 0.115 kg

    Himbeergeist

    Der Geist unterscheidet sich vom Brand dadurch, dass die Frucht nicht eingemaischt und gebrannt wird, sondern in Alkohol für einige Zeit eingelegt und danach destilliert wird. Ein tolles, weiches Himbeeraroma. 40 % vol.

    Holunder

    Ein typisch tolles intensives Holunder Aroma. 40 % vol.

    Jägerkräuter

    Der Jägerkräuter hat eine alte Tradition. Die Entstehung war vermutlich in den 1940 Jahren vom Vorgänger meines Vorgängers.

    Der fertige Kräuterbrand wird mit verschiedenen frischen Kräutern weiterveredelt und bekommt damit auch einen leicht veränderten Geschmack und seine unverwechselbare grüne Farbe. 40 % vol.

    Kartoffelbrand

    Eine Kartoffel flüssig ist schon etwas anderes als gewohnt. In der Nase wie eine Kartoffel, aber im Mund und im Abgang ein tolles Erlebnis. 40 % vol.

    Roggenbrand

    Destillierter Roggen ist eigentlich die Vorstufe für einen Whisky.

    Das heisst, wenn wir den Brand mindestens drei Jahre in ein Eichenfass füllen, erhalten wir einen richtigen Whisky. Für einen Wodka müsste man das Destillat so oft und lange mit Aktivkohle filtrieren, bis das ganze Aroma entfernt worden ist.

    Dieser Roggenbrand wurde zweimal gebrannt und mehrfach filtriert. Dadurch wurde nur ein Teil des Roggenaromas entfernt.

    Das Resultat: ein feines, leicht süsses Destillat mit einem zarten Roggenaroma. 40 % vol.