Die Weiterveredelung des Kirsch wird durch die Frucht erreicht und dauert ca. 8 Monate. Die Farbe wird Dunkelrot. Zur Abrundung leicht gezuckert.
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Zutaten: Kirschen, Zucker
Aussehen: Goldbraun
Lagerungszeit: mindestens 1 Jahr
Dauer der Veredelung: 8 Monate
Herkunftsland: Schweiz
Anwendung: Pur geniessen. Bei Raumtemperatur ist immer die beste Aromaentwicklung.
Auszeichnungen: 2012 Ostschweizer Edelbrand Prämierung