Der feine, schon über 1 Jahr gelagerte Traubenbrand wird weiterverarbeitet. Mit der Frucht und einer Zeit von ca. 8 Monaten entsteht ein tolles Produkt, das leicht gezuckert eine tolle goldbraune Farbe hat.
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Zutaten: Grappa, Zucker
Aussehen: Goldbraun
Lagerungszeit: mindestens 1 Jahr
Dauer der Veredelung: 8 Monate
Herkunftsland: Schweiz
Anwendung: Pur geniessen. Bei Raumtemperatur ist immer die beste Aromaentwicklung.
Auszeichnungen: 2012 Ostschweizer Edelbrand Prämierung