Mit Gold prämiertes Destillat mit intensiver Orangenaromatik und einem spannenden Spiel zwischen Bitterkeit, Süsse und Aroma.
Ganze Orangen ohne Schale werden vergoren und anschliessend destilliert. Nach mindestens einjähriger Lagerung wird der Brand mit frischen Orangen weiter verfeinert. Zum Schluss wird das Produkt leicht gezuckert.
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Zutaten: Orangen, Zucker
Lagerungszeit: mindestens 1 Jahr
Dauer der Veredelung: zusätzlich 6 bis 12 Monate
Herkunftsland: Orangen aus Italien, Spanien und Südafrika
Aussehen: klar, goldgelb
Nase: intensive Frucht, Zitrusschalen, Grapefruit, Bitterorange
Gaumen: milde Süsse, intensive Orange, intensive Zitrusaromatik, leicht bittersüss, leichte Schärfe
Gesamteindruck: Hervorragendes Destillat mit intensiver Orangenaromatik und einem spannenden Spiel zwischen Bitterkeit, Süsse und Aroma.
Anwendung: Pur am besten bei Raumtemperatur
Auszeichnungen: 2023/24 Gold DistiSuisse